BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El «europeísmo» beneficia a la exportación de los frutos del campo
28-01-2019Ante el clima negativo que se está cultivando en muchos Estados miembros de la Unión Europea (UE) sobre todo lo que ocurre en Bruselas, donde se decide el futuro del sector agrario, «es importante poner de manifiesto con más frecuencia todo lo positi [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
Cuatro estilos de flequillo para copiar a las francesas
28-01-2019Al igual que sucede muchas veces en la moda, las francesas son pioneras en lucir flequillos estilosos que acaban poniendo de moda. Más en concreto, las parisinas. Ellas tienen ese «je ne sais quoi» que las lleva a conseguir con un flequillo desaliñad [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Escribano y Moral, mano a mano con miuras en Valdemorillo
28-01-2019La oportunidad de ver a los Miuras saliendo de toriles en Valdemorillo será, sin duda, uno de los grandes acontecimientos de la primera feria oficial de la temporada, Valdemorillo. En un ciclo organizado por el Ayuntamiento que, respondiendo al compr [+]
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Mallorca, cuando tradición e innovación se conjugan
28-01-2019Los cocineros mallorquines Andreu Genestra y Tomeu Arbona presentarán conjuntamente la ponencia «La huella judía en la cocina de Mallorca» en Reale Seguros Madrid Fusión de este año. Ambos hablarán, seguro, de ensaimadas, «panades» y «crespells», per [+]
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Macarena de castro, bandera de la cocina mallorquina
28-01-2019Macarena de Cast ro dirige el el restaurante Jardín en el Puerto de Alcudia, donde elabora una cocina creativa con ingredientes locales. Intensa pero libre, la profesional, reconocida por su pares en toda la península, ofrece a sus comensales los sab [+]
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Josep Roca: Cómo «desnudar» las emociones del cliente
28-01-2019Las ciencias sensoriales han abierto un campo infinito de trabajo a quienes manejan las emociones. Las propias y las de los que se tienen enfrente. Josep Roca no duda en recurrir a ellas para encontrar una forma de conectar mejor con las personas -la [+]
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Lanzarote, un volcán de sabores infinitos
28-01-2019Víctor Bossecker, chef ejecutivo del hotel Princesa Yaiza by PY Hotels and Resorts y del restaurante Isla de Lobos, ubicado en Playa Blanca, Lanzarote, y Arminda García, veterinaria de Finca de Uga, participan en Reale Seguros Madrid Fusión con «Sabo [+]
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Vinya La Scala, 50 años de un vino de película
28-01-2019Hace 50 años, Jean Leon, un cántabro nacido en 1928 y bautizado con el nombre de Ceferino Carrión, ya era propietario de un famoso restaurante en Beverly Hills al que acudían las grandes estrellas de Hollywood de la época como Marilyn Monroe, Paul Ne [+]
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Cinco Jotas, cuna del jamón de bellota 100% Ibérico
28-01-2019Cinco Jotas ofrece una visita sin igual a su centenaria bodega en Jabugo en la que tanto amantes de la alta gastronomía como sibaritas descubrirán los secretos del proceso de elaboración de su producto más querido tanto dentro como fuera de nuestras [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los problemas se acumulan en la mesa de Alcaldía en un año clave
28-01-2019Finaliza el mandato del equipo liderado por José María González Santos y -a cuatro meses escasos de la celebración de las Elecciones Municipales de mayo- la mesa de Kichi acumula nuevos problemas que ponen en evidencia su capacidad de gestión y la de [+]
