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  • cadiz | Gastronomia

    25 restaurantes de España para celebrar el día de la croqueta

    14-01-2022

    {'p': ['Arz\xc3\xa1bal: de jam\xc3\xb3n', "\xc3\x81lvaro Castellanos e Iv\xc3\xa1n Morales sirven una de las croquetas de jam\xc3\xb3n con m\xc3\xa1s \xc3\xa9xito de Madrid. Las cl\xc3\xa1sicas son de jam\xc3\xb3n ib\xc3\xa9rico con leche de oveja 'l [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Los diez mejores aceites de oliva virgen extra de España

    20-12-2022

    El mejor aceite del mundo es español (e italiano). Dos marcas comparten 'ex aequo' el número uno de la lista Evooleum que valora los cien mejores del planeta cada año. El español Rincón de la Subbética Altitude y el italiano Monini Monocultivar Corat [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Dónde comprar roscones de Reyes en Madrid

    04-01-2022

    {'p': ['Viena La Baguette', 'El maestro panadero Paco Fern\xc3\xa1ndez lo elabora en su obrador al estilo tradicional \xe2\x80\x93sin relleno, aunque admite encargos con relleno de nata\xe2\x80\x93. Defiende una receta hecha con \xc2\xabharinas limpi [+]

  • La presentación de Simo y Adrián Fuentes, en imágenes

    02-08-2021

    {'p': ['', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Así se hacen las anchoas de Santoña

    20-08-2021

    {'p': ['1', 'Santo\xc3\xb1a est\xc3\xa1 considerada la cuna de la anchoa del Cant\xc3\xa1brico y el primer puerto conservero de esta zona del norte de Espa\xc3\xb1a. Su tradici\xc3\xb3n salazonera se remonta a finales del siglo XIX, cuando numerosos [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Madrid Fusión Alimentos de España: veinte años, veinte hitos de la cumbre

    29-03-2022

    {'p': ['2003. G\xc3\xa9nesis de un foro global', 'En la primera edici\xc3\xb3n reciben un afectuoso homenaje tres grandes maestros, padres de la \xe2\x80\x98Nouvelle Cuisine\xe2\x80\x99: Paul Bocuse, Michel Gu\xc3\xa8rard y Pierre Troisgros.', '2004. [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    Las mejores imágenes del 40 aniversario de la San Silvestre toledana

    01-01-2023

    Más de 4.000 aficionados al atletismo han participado este sábado en la carrera conmemorativa del 40 aniversario de la San Silvestre Toledana a la que ha precedido otra prueba infantil con medio millar de niños y niñas, bajo la organización de Amigos [+]

  • cadiz | Cultura/Toros

    Dos orejas en la novillada de la Real Maestranza de Sevilla

    22-07-2022

    J Emiliano Ortega. JUAN FLORES Manuel Jesús Carrión. JUAN FLORES JUAN FLORES Adrián Centenera. JUAN FLORES Adrián Centenera. JUAN FLORES Adrián Centenera. JUAN FLORES Adrián Centenera. JUAN FLORES Álvaro Romero, JUAN FLORES Álvaro Romero. JUAN [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Presentación de Madrid Culinary Campus, MACC, en imágenes

    01-03-2023

    ...de los mayores referentes culinarios nacionales, Ferran Adrià y Andoni Luis Aduriz , quienes integrarán el claustro del centro universitario que abre sus puertas en septiembre en Madrid. Ricard Camarena, Ferran Adriá y Andoni Luis Aduriz con las primeras ... chaquetillas del nuevo MACC Oscar Chamorro Adriá y Aduriz respaldan el nuevo MACC Oscar Chamorro Durante el acto, el presidente de la división de Gastronomía de Vocento, Benjamín Lana, compartió una mesa redonda con Adriá y Aduriz Adriá y Aduriz explicaron en ... el acto su visión de la formación necesaria actualmente para los cocineros y gestores de las empresas y locales de restauración y hostelería. Oscar Chamorro Antoni Luis Aduriz, de Mugaritz Ferran Adriá Benjamín Lana dialoga con Adriá y Aduriz Adriá y [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Primera noche sin toque de queda en Barcelona: botellones, aglomeraciones y 4.100 desalojados

    20-08-2021

    [+]

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