La fabada de la taberna toledana Zapico, entre las mejores de España

Los restaurantes Casa Menéndez de Águilas (Murcia) , Llamber (Barcelona) y La Taberna Zapico (Toledo) , que tiene otro restaurante en la cercana localidad de Bargas, elaboran la mejor fabada que se puede comer fuera de Asturias según el jurado de La Mejor Fabada del Mundo , que les ha otorgado así su pase a la final nacional que se disputará el 6 de marzo en Villaviciosa.

Catorce restaurantes de España han competido este lunes en el Centro Asturiano de Madrid en la seminifinal de este certamen para asegurarse una de las tres plazas reservadas para los restaurantes de fuera de Asturias en la final del concurso, que organiza el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio.

Los ganadores de anteriores ediciones han sido siempre restaurantes asturianos: Casa de Comidas Chema (2011-2017), El Moreno (2012), El Llar de Viri (2013), Sidrería Bedriñana (2014), Los Pomares (2015) y Vista Alegre (2016). EFE