La Calzada de Oropesa celebra este sábado la VI matanza tradicional
Se asará y repartirá entre vecinos y visitantes la carne de cinco cerdos
El Ayuntamiento de La Calzada de Oropesa , en colaboración con los vecinos y asociaciones del municipio, ha organizado para este sábado 4 de marzo la VI matanza tradicional del cerdo , un evento que congrega en la plaza a cientos de personas a lo largo del día.
Una vez matados y despiezados los cinco cerdos , se hará una demostración del embuchado de chorizos, salchichones y morcillas mondongas (sangre con cebolla).
A las 9.00 horas se servirán 100 kilos de migas con chocolate y aguardiente, y sobre las tres de la tarde, más de 2.500 raciones de judías blancas con chorizo, oreja, morcilla y panceta. Además se cortarán cuatro jamones y se repartirá carne asada a partir de las 18.00 horas.
Durante todo el día la música estará presente con actuaciones del grupo de folk Pentateuco, Domingo Show, Charanga Patata´s Band y como fin de fiesta el grupo Strenos.
Y también hay preparadas visitas guiadas a la iglesia Nuestra Señora de la Asunción, donde se encuentra el segundo retablo más grande de la provincia, y el convento de Agustinas Recoletas, en el que se guarda la imagen del Cristo de las Misericordias, patrón del municipio.
Los días previos y el mismo día de la matanza se venderán papeletas para la rifa de premios y delantales conmemorativos de la celebración.
Noticias relacionadas