El enoturismo, un sector emergente

El último informe publicado por el Observatorio de las Rutas del Vino de España vuelve a posicionar a Jerez en el centro de todas las miradas como ciudad enoturística de referencia. De hecho, el documento nos sitúa a la cabeza del ranking nacional en relación al número de visitas por bodegas con más de 25.000, seguidos del Penedès, que registró en torno a las 16.000.

Estos datos refrendan nuevamente la importancia del sector vitivinícola para el desarrollo de la economía de esta ciudad a partir del auge que está experimentando un segmento emergente como es el enoturismo, que representa en la actualidad el principal motivo por el que los visitantes eligieron en 2009 el destino Jerez, siguiendo con la misma tónica de otros años.

En concreto según se desprende del Sistema Integrado de Información Turística de la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Jerez, durante el pasado año las visitas registradas a bodegas superaron las 300.000, siendo esta la información más demandada en la Oficina de Turismo.

Quisiera por tanto aprovechar esta oportunidad para agradecer a los empresarios del sector, principales artífices de los buenos resultados alcanzados, su esfuerzo por el impulso de la industria turística a través del vino, y su gran capacidad y esfuerzo para la mejora de los parámetros de calidad del servicio que estamos ofreciendo al visitante.

También es de recibo, que en estos momentos en que el gobierno municipal apuesta de manera firme y decidida por el sector turístico como pieza clave para el impulso de la economía local, reconozcamos la importante aportación de Jerez en el incremento del 18% que han experimentado las visitas a las bodegas de España, que en la actualidad asciende a un total de 1.423.253.

Conscientes de la importancia que ha alcanzado y está cobrando el enoturismo en el mercado nacional e internacional, desde la Delegación de Turismo, a través de las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez apostamos por el apoyo a la promoción del turismo vitivinícola en todos los municipios asociados a través del impulso de políticas turísticas coordinadas en el ámbito del Marco de Jerez, la sensibilización de la sociedad hacia este sector, así como a través de la implantación y el desarrollo de los requisitos establecidos de gestión y control de calidad por el Ministerio de Turismo para configurar el producto y destino turístico bajo la marca 'Ruta del Vino de España'.

Jerez además tiene por delante una oportunidad única de mostrar todos sus recursos enoturísticos y su gran potencial con la celebración de la décimo sexta asamblea general de las Ciudades del Vino de España que tendrá lugar el próximo mes de junio. Un encuentro que reunirá en la ciudad a las veintiuna Rutas del Vino de España y que servirá para poner sobre la mesa, analizar y debatir sobre la situación actual del sector y las nuevas perspectivas de mercado que se abren.

Para la consecución de estos fines resulta de vital importancia la coordinación de todos los interlocutores, además de un trabajo conjunto entre la administración pública y el sector privado, que optimicen los esfuerzos y que permitan rentabilizar el enoturismo, como un recurso indispensable para desestacionalizar la demanda, ya que estamos hablando de una propuesta que invita a escapadas más cortas a lo largo de todo el año.

Sin olvidar que Jerez ha sido una ciudad pionera en la apuesta por el turismo del vino, y teniendo siempre presente que contamos con las bodegas más visitadas de España y Europa, nos ocupamos ahora de un futuro inmediato que nos presenta unas extraordinarias perspectivas y que se traduce en el posicionamiento de Jerez como destino de primer nivel para el enoturista.

Estoy convencido de que estamos ante un segmento turístico que seguirá dándonos muy buenas noticias y que sin lugar a duda va a contribuir de manera decisiva a captar nuevos mercados con un amplio potencial de crecimiento.