Santi Santamaría visita la Escuela de Hostelería de Cádiz en plena polémica

El cocinero Santi Santamaría ha visitado esta mañana la Escuela de Hostelería de Cádiz para "agradecer" la "excelente" colaboración que tiene con dicha entidad formativa.

El chef ha recorrido las instalaciones justo en el momento en el que su polémica con el gremio de la cocina de vanguardia está más viva que nunca. Santamaría ha recibido "bien" la noticia que le comunicó la prensa sobre que unos 800 cocineros españoles habían emitido un comunicado en contra de las polémicas declaraciones que efectuó tras recibir un premio sobre el trabajo de sus colegas y confirmó ayer en El Puerto.