La leche, la harina y el pollo lideran las subidas en la cesta de la compra el último año

La leche, la harina de trigo y el pollo están entre los alimentos que más se han encarecido durante el último año, según los datos facilitados ayer por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. En diciembre, tradicionalmente alcista, los alimentos que más han visto crecer sus precios fueron las gambas congeladas, con un aumento del 10,91%, el gallo (7,34%), la lechuga (6,30%) y la merluza (6,04%). Por el contrario, la naranja fue el alimento que experimentó una bajada más acusada en ese mes, del 9,04%, seguida de las patatas (0,94%) y el aceite del oliva (0,80%). Entre diciembre de 2006 y diciembre de 2007, el precio de la leche esterilizada experimentó un incremento del 25,85%, mientras que el kilo de harina de trigo aumentó el 19,08%. El alimento envasado que más se encareció en este periodo fue el aceite de girasol refinado, con un alza del 33,74%.