Pérez Arellano, 'Grande del mañana'

ernando Pérez Arellano ha sido designado en Lo Mejor de la Gastronomía 08 Grande del Mañana. Su andadura se inició en 2005 en el viejo Zaranda y, tras un éxito fulminante, ha inaugurado recientemente un nuevo local en plena consonancia con sus aspiraciones y méritos. / R. G. S.